Sektör çözümü · Restoran & Kafe

Restoran ve Kafeler için Vardiya, Puantaj ve Personel Takibi

Haftalık değişen vardiyalar, part-time ekipler, yoğun hafta sonları ve resmî tatil günleri... Salon ve mutfak dönerken İK'yı kâğıt çizelgeyle yönetmek zor. empuno giriş-çıkışı QR ile alır, puantajı kendiliğinden oluşturur ve fazla mesaisiyle, eksik günüyle bordroya kadar taşır — elle aktarım olmadan.

Ücretsiz Deneyin

Bu sektörde İK'nın gerçek dertleri

Çizelge mesaj gruplarında dönüyor

Vardiya çizelgesi mesajlaşma gruplarında ve tablolarda dönüyor; hafta tatili ve resmî tatil (UBGT) günlerinde kimin çalıştığı ay sonunda ancak netleşiyor.

Kâğıt puantajdan bordroya elle aktarım

Kâğıt puantajdan bordroya elle aktarım yapılıyor; part-time saatleri, fazla mesai ve eksik günler her ay tartışma konusu oluyor.

Yüksek personel devri, bitmeyen kayıt telaşı

Personel devri yüksek: neredeyse her ay yeni ilan, yeni işe giriş, yeniden evrak ve kayıt telaşı yaşanıyor.

İK soruları hep en yoğun saatte geliyor

Ekip ayakta ve sahada; izin bakiyesi, bordro ve vardiya soruları hep en yoğun saatte yöneticinin başına geliyor.

empuno bunları nasıl çözer?

Haftalık değişen vardiyalara uyan esnek planlama

Salon, mutfak ve bar için vardiyalar çalışan bazında esnek atanır; bir hafta açılışta, ertesi hafta kapanışta çalışan ekip için çizelge şube ve departman bazında güncellenir. Giriş-çıkışlar QR ile alınıp o dönemki vardiyayla otomatik eşleştiği için puantaj cetveli kendiliğinden oluşur; fazla mesaiyi ve eksik günleri servis koşuşturması içinde kimsenin not tutmasına gerek kalmadan sistem yakalar.

Kasadaki tabletle donanımsız giriş-çıkış

Girişteki bir ekran veya kasanın yanındaki tablet yeterli: şubeye özel QR kod 5 dakikada bir kendini yeniler, çalışan kendi telefonuyla okutur ve okutma anında konumu doğrulanır. Kart, turnike, parmak izi cihazı gerekmez; kim serviste, kim geç kaldı sorusunun cevabı panelde anlık durur, aylık devam raporu tek tıkla iner.

Puantajdan bordroya elle aktarım yok

Puantajın çıkardığı fazla mesai ve eksik günler bordroya elle taşınmaz; SGK primlerini, gelir vergisi dilimlerini ve damga vergisini güncel mevzuata göre sistem hesaplar. Bordro taslaktan ödemeye kontrollü bir onay akışından geçer; kesinleşmeden ödeme yapılamaz, kimin neyi onayladığı kayıtlıdır.

Yüksek personel devrine hazır işe alım

İlan vermek rutininizin parçasıysa iş kolaylaşır: herkese açık kariyer sayfanız dakikalar içinde açılır, ilan metnini yapay zekâ yazar, başvurular ilana özel sorularla (deneyim, çalışma saatleri uygunluğu vb.) gelir. İşe aldığınız aday aynı platformda çalışan kaydına dönüşür — sıfırdan veri girişi yapılmaz.

Ayaktaki ekip için mobil self-servis

Garson, barista ve mutfak ekibi bilgisayar başında oturmaz; izin talebi, bordro görüntüleme, vardiya takibi ve avans talebi telefondan yapılır. Her talep yönetici paneline anlık düşer ve tek dokunuşla onaylanır — yoğun serviste yöneticiye sorulan İK soruları azalır.

Sık Sorulan Sorular

Vardiyalarımız her hafta değişiyor; sistem buna uyum sağlar mı?

Evet. Vardiyalar sabit kalıplara değil, çalışan bazında esnek atanır; bir hafta açılışta, ertesi hafta kapanışta çalışan bir ekip için çizelge şube ve departman bazında güncellenir. QR ile alınan giriş-çıkışlar o dönemde atanmış vardiyayla otomatik eşleştiği için puantaj, plan değişse bile kendiliğinden doğru oluşur.

Part-time çalışan garson ve baristaların izni nasıl hesaplanır?

İş Kanunu çerçevesinde kısmi süreli çalışanlar da yıllık ücretli izne hak kazanır; hak ediş genel olarak işe giriş tarihi ve kıdeme göre belirlenir, tereddütlü durumlarda mali müşavirinize danışmanızda fayda var. empuno yıllık izin hakkını işe giriş tarihi ve kıdeme göre otomatik hesaplar; şirkete özel izin türleri tanımlayabilirsiniz. Çalışan mobilden talep eder, yönetici tek dokunuşla onaylar; onaylı izinler puantaja ve bordroya kendiliğinden yansır.

Birden fazla şubesi olan bir kafe zincirinde giriş-çıkış takibi nasıl çalışır?

Her şube kendi QR ekranını gösterir; iki şube arasında rotasyonla çalışan bir barista, o gün hangi şubedeyse oradaki kodu okutur ve kayıt o şubenin bilgisiyle panele düşer. Aynı çalışanın hafta içini bir şubede, hafta sonunu diğerinde geçirmesi saatleri karıştırmaz: puantaj tek cetvelde, şube kırılımıyla oluşur. Şube başına kart okuyucu veya terminal yatırımı olmadığı için yeni şube açmanın devam takibi tarafında ek maliyeti yoktur.

Restoranınızın İK'sını tek panelde toplayın

Vardiyadan puantaja, puantajdan bordroya kendiliğinden akan bir sistem. Kayıt formu doldurmadan, örnek verilerle dolu ve her gün sıfırlanan demo ortamında bugün deneyin.

Ücretsiz Deneyin Tüm Özellikler